敲下这样的一个标题之后，我想到这篇文章可能又会得罪一些人。但是“堂而皇之地以次充好”确实是蜂蜜行业的事实，有一些就是靠这么做赚得盆满钵满。

我搞蜂产品这么多年，一直不敢以次充好。因为我时常想，如果我是消费者，我买到这样的产品后是怎样的感受？既然我不想被坑，就不要坑别人。

一个不幸的事实是，目前蜂产品行业特别是卖蜂蜜的，很多坑。其中一个大坑就是——以次充好，目前最常见的就是用便宜甚至廉价的意蜂蜂蜜冒充土蜂蜜，卖高价赚取暴利。

不知怎地，2018年下半年在微信里卖土蜂蜜成爆发趋势，各种“蜂蜜哥”“花嫂”“秦岭土蜂蜜”之类的营销团队层不出穷，虽然前段时间《北京青年报》报道“杨霞土蜂蜜”的骗局使得他们有所收敛，最近又开始活跃了起来。

比如，某微信号昵称为“大别山天然成熟蜜小晓”卖的的蜂巢蜜，卖两百多，宣传是土蜂巢蜜，其实就是意蜂巢蜜，一斤市场价在100元左右。产品图如下：

虽然这个巢蜜看着挺诱人的，但是我不得不告诉大家事实——这是意蜂巢蜜，不是土蜂巢蜜。

目前土蜂还没有做格子巢蜜的，中蜂的巢蜜一般都是切割的。比如下面是割下来的一整块土蜂巢蜜，有孔的部分还没有封盖，也就是没有成熟。

将整块的巢蜜切割下来后，就成了下面这个样子。所以土蜂巢蜜的卖相是不如意蜂巢蜜的。意蜂巢蜜是提前把框子放入蜂箱，待蜜蜂筑巢酿蜜到时间后再取出来，因此意蜂巢蜜整整齐齐，而土蜂巢蜜则只能取蜜后切割。

土蜂巢蜜中经常会看到一些黄色的粉团，那些是蜂花粉，是蜜蜂的粮食，这个在意蜂巢蜜里是极为少见的。

其实这种以次充好的做法早被一些业内人士看穿，下面是我在百度贴吧中看到的：

下面这个内容更猛

为何很多人敢用意蜂巢蜜去冒充土蜂巢蜜呢？我分析有以下几方面原因：

一是巢蜜本身就不常见，意蜂巢蜜和土蜂巢蜜的差别消费者就更难以知晓了，给浑水摸鱼者留下空间。

二是意蜂巢蜜和土蜂巢蜜的价格差别大，用意蜂巢蜜卖中蜂巢蜜的价格，利润空间大，有行骗的动力。

三是目前对蜂蜜的关注侧重于真假，对于以次充好关注不多。一些消费者即便花土蜂巢蜜的钱买到意蜂巢蜜，也不会太在意，因为他们会认为贵就贵点，不是假的就好。

因此，蜂蜜市场的混乱，不能仅仅就是怪行骗者，作为消费者，你是否应该多多关注下蜂蜜知识，别再被骗了还帮着骗子数钱。