摄入蔗糖过多与摄入高盐、高脂肪一样会导致肥胖。又因蔗糖系酸性食品,会降低机体免疫力,导致易患龋齿、骨质疏松及眼科疾病等。因此,老年人应适当减少蔗糖的摄入,在调味时,可以以蜜代糖,即可满足口味,又可养生保健。
另外,蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品,凡是用蔗糖作配料的食品,可以部分或Q部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒等。经过以上的介绍,喜爱吃甜食的中老年朋友不妨用蜂蜜来代替糖,既营养又健康,何乐而不为呢?
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摄入蔗糖过多与摄入高盐、高脂肪一样会导致肥胖。又因蔗糖系酸性食品,会降低机体免疫力,导致易患龋齿、骨质疏松及眼科疾病等。因此,老年人应适当减少蔗糖的摄入,在调味时,可以以蜜代糖,即可满足口味,又可养生保健。
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